📌 1. 마늘이란?✅ 마늘의 정의와 분류마늘(Garlic, 학명: Allium sativum)은 백합과(Amaryllidaceae), 부추속(Allium)에 속하는 다년생 구근 식물입니다.‘마늘 한 쪽’으로 불리는 부분은 비늘줄기(clove)로, 보통 6~10쪽으로 이루어져 있으며, 각각의 쪽이 다시 싹을 틔워 번식이 가능합니다.✅ 마늘의 역사적 기원마늘은 인류가 수천 년 전부터 사용해온 식물로, 고대 문명에서도 귀중하게 여겨졌습니다.고대 문명활용 사례이집트피라미드 노동자에게 스태미나 강화용으로 제공그리스·로마올림픽 선수, 군인의 체력 보강식품으로 섭취중국기생충 제거 및 해독용 약재로 사용됨인도아유르베다에서 소화 촉진 및 정력 강화 식품으로 활용※ 마늘은 식품이자 약으로 쓰인 ‘식약동원(食藥同源)’ 대..

40대 이후 건강 관리, 음식이 답이다!나이가 들면서 근육량 감소, 관절 퇴화, 혈압 상승, 대사 저하 등의 신체 변화가 시작됩니다.특히 40대 이후에는 관절 건강과 혈압 조절이 중요한 건강 관리의 핵심이 됩니다. 1. 관절 건강을 위한 필수 음식🔹 40대 이후 가장 흔한 문제 중 하나가 관절염과 연골 손상입니다.관절 건강을 지키려면 항산화 성분과 항염 작용이 뛰어난 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.✔️ 1) 연어 🐟 – 오메가-3가 풍부한 최고의 항염 음식✅ 오메가-3 지방산이 염증을 줄여 관절 통증 완화✅ 비타민 D가 풍부해 뼈 건강 유지✅ 단백질이 많아 근육과 연골 보호💡 추천 섭취 방법✔️ 주 2~3회 구이, 스테이크, 샐러드로 활용✔️ 올리브 오일과 함께 구우면 항산화 효과 증가✔️ 2) ..