매일 먹는 밥이지만, 어떻게 짓느냐에 따라 맛과 영양은 물론이고 식탁 분위기까지 완전히 달라질 수 있습니다.특히 최근에는 ‘우유밥’이라는 새로운 밥 짓는 방법이 주목을 받고 있는데요. 기존의 ‘물밥’과 비교했을 때 식감, 맛, 영양 측면에서 어떤 차이가 있을까요? 🤔이번 글에서는 밥 짓기의 기본인 물밥과 우유밥을 식감, 맛, 영양 세 가지 관점에서 상세하게 비교 분석하여내게 맞는 밥 스타일을 찾는 데 도움이 되는 내용을 준비했습니다. 😊🍚 식감의 차이 – 쌀알 하나하나 살아있는 밥의 비결밥을 지을 때 가장 먼저 느껴지는 것은 **‘식감’**입니다.식감이 좋지 않으면 아무리 좋은 반찬을 곁들여도 밥 한 그릇이 맛있게 느껴지기 어렵죠.쌀을 짓는 방식만 달라져도 밥알의 느낌이 완전히 달라집니다.이번에는 ..